Жизнеспособность листерий в капусте и ее роль как фактора передачи инфекции

Изучена жизнеспособность листерий в белокочанной, краснокочанной и цветной капусте и доказана ее роль, как фактора передачи листериозной инфекции. Установлена инфицированность капусты листериями и выявлены пути инфицирования ее этим возбудителем. Предложена питательная среда из капустного сока для культивирования листерий и получения их L-форм. Разработаны меры по профилактике листериоза животных при скармливании им капусты и ее отходов.
2008
Автореферат
float(0.205702066422)