Эффективность использования немецкой благородной породы в промышленном скрещивании с отечественными породами свиней

Использования хряков немецкой благородной породы в промышленном скрещивании на свиноматках республиканской селекции положительно влияет на хозяйственно-полезные качества помесного потомства. Изучены воспроизводительная способность свиноматок при различных комбинациях скрещивания, а также физиологические, этологические и гематологические показатели молодняка разной породной принадлежности. Определены откормочные, убойные и мясные качества чистопородных и помесных подсвинков. Рассчитана экономическая эффективность скрещивания. Показано, что скрещивание свиноматок отечественных пород (крупная белая, семиреченская, аксайская черно-пестрая) с хряками немецкой благородной породы способствует снижению себестоимости на 8,6, 17,4, 12,9 %, повышению уровня рентабельности производства высококачественной свинины на 18,5, 31,9 и 21,6 % соответственно.
2008
Автореферат